| 1. |
Het Italiaanse design maakt van deze kast een echte blikvanger en een meerwaarde voor de inrichting van de ruimte waarin zij staat. |
| |
|
Ervaring leert dat het een imago creëert van wijnspecialist waardoor de wijnverkoop exponentieel stijgt! |
| 2. |
Standaard zijn er drie exacte doses voorzien,deze kan de klant zelf heel eenvoudig aanpassen. Bovendien kan er ook in vrije service getapt worden. |
| |
 |
Een exacte dosis is van fundamenteel belang. De meeste horecazaken willen 6 glazen uit een fles tappen.
Indien men geen vaste dosis heeft gaat het personeel daar systematisch over.
Effectief 6 glazen per fles ipv bij voorbeeld 5, verhoogt de inkomsten met 20% en de marge tot 73%!
rekenvoorbeeld:
: aankoop/fles 15 Euro, verkoop/glas 7 Euro.
Verschil in marge voor een kast van 4 flessen en 1 fles/positie/dag bedraagt 8446 Euro/jaar!
Alleen al door de dosering betaalt het systeem zichzelf dan terug in 4,5 maand. |
| 3. |
De lichte stikstofdruk van voedingskwaliteit staat toe de geopende fles wijn in perfect neutrale omstandigheden te bewaren gedurende minstens 3 weken. |
| 4. |
Het bevestigingssysteem is zeer vernieuwend, betrouwbaar en snel.
|
| |
.  |
Daar middel van zuigers wordt de fles vastgezet. Deze blijft hangen in de kast wat een origineel visueel beeld geeft. Het systeem is daarom veel performanter en vermijdt stikstoflekken |
| 5. |
Voor alle types flessen zonder enige aanpassing: Magnums, 75 cl, 50 cl, 37 cl,… |
| |
|
Ook flessen met draaistop kunnen in dit systeem. Door de grotere binnendiameter van de hals geldt dat niet voor alle wijnserveersystemen. |
| 6. |
De kast is langs beide kanten transparant.
Indien men ze in het midden van een zaak zet heeft men dus aan beide kanten eenzelfde beeld. |
| |
|
Men kan het systeem daarom ook op de toog plaatsen. De bediening kan dan van achter de toog gebeuren maar vanuit de zaal kan de klant de flessen perfect zien. Omgekeerd kan ook. Bediening vanuit de zaal kan tijdsbesparend zijn. |
| 7. |
Voor elke positie in service is er een extra vrije plaats voorzien opdat de volgende fles al op de ideale temperatuur klaar staat. |
| 8. |
De kast kan afgesloten worden. |
| |
|
Zeker in hotels is dit wenselijk om misbruik ’s nachts te verkomen. Dit is geen evidentie bij andere systemen op de markt |
| 9. |
EasyWine “puft” bij elk glas de laatste druppel(s) uit de leidingen. |
| |
|
Bij andere systemen op de markt blijft er een beetje wijn in de leiding zitten die blootgesteld is aan de lucht. Indien men ’s anderendaags het volgende glas tapt zijn de eerste druppels gegarandeerd geoxideerd. |
| 10. |
Het stikstof wordt geleverd door een onafhankelijke leverancier.
Dat garandeert de beste prijs. |
| |
|
Vaak zal de klant gebruik maken van de gebruikelijke leverancier van CO2. Het stikstofverbruik is verwaarloosbaar klein (+-1 cent/glas). Bepaalde systemen werken met eigen cartouches.
Dit is sowieso veel duurder en geeft meer risico’s ivm continuïteit. |
| 11. |
De eenvoudige deur opent en sluit ogenblikkelijk. |
| |
|
Dit lijkt een evidentie maar is het niet. Andere systemen werken vaak met een schot dat met twee handen uitgenomen en teruggezet moet worden. Dit betekent onvermijdelijk tijdverlies op een moment dat een klant zit te wachten. |
| 12. |
Er is geen afvoer nodig van het condenswater. |
| |
|
Dit wordt in het systeem zelf opgevangen. |
| 13. |
Het systeem is zeer betrouwbaar en onderhoudsvriendelijk. |
| 14. |
De prijs is competitief in vergelijking met andere systemen op de markt. |
